アイスの文化祭は、高知県にもともとある豊富なローカルアイスやアイスクリン文化を県民が見直し、楽しむきっかけを生み出すイベントやワークショップなどを運営するプロジェクトです。
事業内容
・高知のアイスについて知るためのイベント、ワークショップの設計と運営
・高知のアイスをきっかけに特産品や伝統文化などを知る、学ぶためのイベント設計と運営
・SNSでの情報発信、高知ローカルアイスマガジン ICEBOOK KOCHI 編集
・高知のローカルアイスを食べる機会をつくる
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eat well, play well, and design well.